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豚がベーコンになるまでを知ろう！～放牧豚の見学・ベーコンの仕込み・スモーカー作り編～（2017年7月25日）
お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
イベントカテゴリ: 親子料理教室
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親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろうin黒部（2017年7月26日）
混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
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親子企画【竹を切って”流しうどん”をつくろう！】（2017年7月31日、8月7日）
夏に美味しい『そうめん』を竹で流す“流しそうめん”は、夏の風物詩ですね。 水の音に涼しさを感じ、流れ …
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親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午前）
混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
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親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午後）
混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信【2018年10月第4週目メニュー】
更新日：2018年10月18日
10月4週目のお助け便メニューです。お申込みは、10月21日24時まで。 10月24日（水）18:3 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2018年10月第3週目メニュー】
更新日：2018年10月13日
10月3週目のお助け便メニューです。お申込みは、10月14日24時まで。 10月17日（水）18:3 …
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手作りごはんのお助け便通信【2018年10月第2週目メニュー】
更新日：2018年10月06日
10月2週目のお助け便メニューです。お申込みは、10月7日24時まで。 10月10日（水）18:30 …
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手作りごはんのお助け便通信【2018年10月第1週目メニュー】
更新日：2018年09月29日
10月1週目のお助け便メニューです。お申込みは、9月30日24時まで。 10月3日（水）18:30〜 …
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