豚がベーコンになるまでを知ろう！～放牧豚の見学・ベーコンの仕込み・スモーカー作り編～（2017年7月25日）
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お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
イベントカテゴリ: 親子料理教室
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろうin黒部（2017年7月26日）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
親子企画【竹を切って”流しうどん”をつくろう！】（2017年7月31日、8月7日）
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夏に美味しい『そうめん』を竹で流す“流しそうめん”は、夏の風物詩ですね。 水の音に涼しさを感じ、流れ …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午前）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午後）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
《夏の特別メニュー！》手作りごはんのお助け便通信【2019年8月第4週目メニュー】
更新日：2019年08月24日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、8月25日24時まで。 8月28日（水）18:30〜20:0 …
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《夏の特別メニュー！》手作りごはんのお助け便通信【2019年8月第3週目メニュー】
更新日：2019年08月17日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、8月18日24時まで。 8月20日（水）18:30〜20:0 …
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《夏の特別メニュー！》手作りごはんのお助け便通信【2019年8月第1週目メニュー】
更新日：2019年08月03日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、8月4日24時まで。 8月7日（水）18:30〜20:00（ …
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《夏の特別メニュー！》手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第5週目メニュー】
更新日：2019年07月27日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、7月28日24時まで。 7月31日（水）18:30〜20:0 …
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《夏の特別メニュー！》手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第4週目メニュー】
更新日：2019年07月20日
今週のお助け便メニューです。 お申込みは、7月21日24時まで。 7月24日（水）18:30〜20: …
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