豚がベーコンになるまでを知ろう！～放牧豚の見学・ベーコンの仕込み・スモーカー作り編～（2017年7月25日）
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お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
イベントカテゴリ: 親子料理教室
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろうin黒部（2017年7月26日）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
親子企画【竹を切って”流しうどん”をつくろう！】（2017年7月31日、8月7日）
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夏に美味しい『そうめん』を竹で流す“流しそうめん”は、夏の風物詩ですね。 水の音に涼しさを感じ、流れ …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午前）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午後）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第4週目メニュー】
更新日：2019年03月23日
今週のお助け便メニューです。 お申込みは、24日24時まで。 3月27日（水）18:30〜20:00 …
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手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第3週目メニュー】
更新日：2019年03月16日
今週のお助け便メニューです。 お申込みは、17日24時まで。 3月20日（水）18:30〜20:00 …
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手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第2週目メニュー】
更新日：2019年03月09日
今週のお助け便メニューです。 お申込みは、10日24時まで。 3月13日（水）18:30〜20:00 …
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手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第1週目メニュー】
更新日：2019年03月02日
今週のお助け便メニューです。 お申込みは、3日24時まで。 3月6日（水）18:30〜20:00（お …
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手作りごはんのお助け便通信【2019年2月第4週目メニュー】
更新日：2019年02月23日
今週のお助け便メニューです。 お申込みは、2月24日24時まで。 2月27日（水）18:30〜20: …
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