ソース作り

ソース作り

ご家庭で作れる!自家製ソースレッスン!

ソースをつくろう!

普段の洋食に欠かせない『ソース』。茶色くどろどろっとしたあのソースは、どのような材料からできているか、ご存じですか?

野菜を中心に、身近なハーブや調味料とともにグツグツ煮込むと、美味しいソースが出来上がります♪

ウスターソース、中濃ソース、濃厚ソース、あなたは何派ですか?

ソースを一緒に手づくりしてみませんか?

 

自家製ソース作り開催情報

今月の一覧

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今月の一覧

手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月3日 6:30 PM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月4日 10:00 AM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月10日 6:30 PM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月11日 10:00 AM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月17日 6:30 PM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月18日 10:00 AM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月24日 6:30 PM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月25日 10:00 AM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年7月31日 6:30 PM

来月以降の一覧

手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年8月1日 10:00 AM
親子企画・ベーコンを作ろう!2019年8月
開催日:2019年8月2日 10:00 AM
親子企画・土遊野へ行こう!2019年8月
開催日:2019年8月3日 10:30 AM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年8月7日 6:30 PM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年8月8日 10:00 AM
親子企画・ソースを作ろう!2019年8月
開催日:2019年8月9日 10:00 AM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年8月28日 6:30 PM
手作りごはんのお助け便販売日
手作りごはんのお助け便
開催日:2019年8月29日 10:00 AM
料理教室
料理教室

ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

ベーコン作り
ベーコン作り

風の薫りの人気レッスン。自家製スモークベーコンを作ります!

ソーセージ作り
ソーセージ作り

混ざりもののない自家製ソーセージが美味しく楽しく作れます!

常備菜作り
常備菜作り

冷蔵庫にあると何かと便利な常備菜。作り置きの技を伝授します!

キムチ作り
キムチ作り

キムチの素となるヤンニョム。カクテキやオイキムチも作れます!

初女さんおにぎり
初女さんおにぎり

佐藤初女さんから教えて頂いたむすび方、その心を分かち合います!

味噌作り
味噌作り

自家製味噌で作ったお味噌汁は格別!素材にもこだわった味噌です!

梅干・梅酒・梅ジュース作り
梅干し作り

梅の季節の楽しみ梅仕事。梅干し・梅ジュース・梅酒を手作りします!

親子料理教室
親子料理教室

夏休みや春休みの長期休暇、土日を中心に親子料理教室を開催します!

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

《夏の特別メニュー!》手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第4週目メニュー】

更新日:2019年07月20日

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、7月21日24時まで。 7月24日(水)18:30〜20: …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第3週目メニュー】

更新日:2019年07月12日

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、7月14日24時まで。 7月17日(水)18:30〜20: …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第2週目メニュー】

更新日:2019年07月06日

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、7月7日24時まで。 7月10日(水)18:30〜20:0 …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2019年7月第1週目メニュー】

更新日:2019年06月29日

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、6月30日24時まで。 7月3日(水)18:30〜20:0 …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2019年6月第4週目メニュー】

更新日:2019年06月21日

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、6月23日24時まで。 6月26日(水)18:30〜20: …

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風の薫り(手づくり工房・富山)