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手作りごはんのお助け便通信【2018年9月第4週目メニュー】

9月4週目のお助け便メニューです。お申込みは、9月23日24時まで。

9月26日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
9月27日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、9月26日16:30〜18:30または、9月27日で要相談。(500円)
発送は、9月27日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、新メニュー『にんじんとレモンのラペ』があります!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

なすの煮浸し

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
なすを素揚げし、出汁で煮ています。 ・・・続きはこちら

にんじんとレモンのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、レモンで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

いかの煮物

たっぷり重宝プラン
いかの煮物をシンプルに仕上げました。 ・・・続きはこちら

手づくりこんにゃく

たっぷり重宝プラン
風の薫りで手作りしたこんにゃくです。手作りしたこんにゃくってそれだけでとてもおいしいんです。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

肉じゃがの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。 ・・・続きはこちら

そぼろ&錦糸たまご

たっぷり重宝プラン
甘辛のそぼろと、錦糸たまご。なにかと重宝するものです。 ・・・続きはこちら

煮豚 〜富山ポーク〜

たっぷり重宝プラン
富山ポークの豚モモ肉を煮豚にしました。 色々なメニューに活用して下さい。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。くるみ入りで香ばしい。 ・・・続きはこちら

炊き込みごはんの素〜五目ご飯〜

たっぷり重宝プラン
これを入れていつもの要領でご飯を炊くと、あっという間に炊き込みご飯ができます。足りない味は、おかずやごま塩で調整できるように、やや薄味にしています。 西島ファームのもち米もお付けします。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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