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手作りごはんのお助け便通信【2019年6月第3週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、6月16日24時まで。

6月19日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
6月20日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、6月19日16:30〜18:30または、6月20日で要相談。(500円)
発送は、6月20日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、『和風チャプチェ』『タンドリーチキン』『人参ドレッシング』など、定番の人気メニューがあります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

和風チャプチェ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェを和風で仕上げました。お子様にも美味しく召し上がっていただけると思います。

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夏野菜の南蛮漬け

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
夏野菜を素揚げして甘酢に漬け込んでいます。暑い夏に、さっぱりとしていて、食欲をそそります。 ・・・続きはこちら

キャベツの中華風浅漬け

たっぷり重宝プラン

キャベツの浅漬けを中華風に仕上げました。シャキシャキとした食感と中華味が、食欲をそそります。

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切干大根

たっぷり重宝プラン
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。切干大根は、富山県産や宮崎県産のものを使用しています。 ・・・続きはこちら

煮たまご

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を上質の調味料で、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

鶏ハム 〜塩麹〜

たっぷり重宝プラン
今回の鶏ハムは、塩麹で味をつけて旨味を引き出し、保温温度も研究した 究極の鶏ハムです。 しっとりした鶏ハムをお楽しみください。 ・・・続きはこちら

魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら

にんじんのマイルドドレッシング

たっぷり重宝プラン
にんじんと玉ねぎをベースにしたやみつきドレッシングです。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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