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《夏の特別メニュー!》手作りごはんのお助け便通信【2019年8月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、8月25日24時まで。

8月28日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
8月29日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、8月28日16:30〜18:30または、8月29日で要相談。(500円)
発送は、8月29日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週が最終です!暑い夏の調理の軽減!夏休み応援!の特別メニューとしました。主菜や副菜はそのままにして、『ごはんのおとも』のメニューを4品、充実メニューにしました!どれも冷凍もできるので、〝どうしても〟の日のストック用にも重宝します!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

なすの煮浸し

たっぷり重宝プラン
なすを素揚げし、出汁で煮ています。 ・・・続きはこちら

肉じゃがの素

たっぷり重宝プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。 ・・・続きはこちら

煮たまご

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を上質の醤油とみりんで、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

煮込みハンバーグ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。 ・・・続きはこちら

野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

甘酢チキン

たっぷり重宝プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら

鮭の南蛮漬け

鮭の南蛮漬け~カレー味~
たっぷり重宝プラン
銀鮭を片栗粉をつけて焼き、南蛮漬けにしました。 さっぱりと美味しいです。 今回は、他のメニューにカレー味があるので、カレー粉は使っていません。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

《ボリュームUP》チャーハンの素・冷し中華のタレ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

【チャーハンの素】炊きたてのご飯に混ぜるだけで炒飯ができます。フライパンで炒めるとパラっとして、なお良いです。

【冷やし中華のタレ】中華麺(うどんやそうめんでももいい。)にキュウリなどの具をのせて、タレをかけてください。


・・・続きはこちら

コーンスープの素

たっぷり重宝プラン


旬のとうもろこしから作ったコーンスープの素です。牛乳を足してお召し上がりください。

・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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