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手作りごはんのお助け便通信【2019年9月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、9月1日24時まで。

9月4日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
9月5日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、9月4日16:30〜18:30または、9月5日で要相談。(500円)
発送は、9月5日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

夏の特別メニューは終わりましたが、人気だったメニューは、時々、今後も登場する予定です。お楽しみに!今週は、夏野菜と秋野菜、たっぷり取り入れました。ナスはすでに秋なすです。夏の疲れた身体に栄養を!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

ナスと豚肉の中華炒め

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

ナスと豚肉を自家製の甜麺醤で炒めました。

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ラタトゥイユ

たっぷり重宝プラン

風の薫りの手作りベーコンを使ったラタトゥイユです。夏野菜をトマトで煮込んでいます。

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インゲン豆と人参のごま和え

たっぷり重宝プラン
いんげん豆と人参を胡麻和えにしました。 ・・・続きはこちら

肉じゃがポテサラ

たっぷり重宝プラン
醤油味のポテトサラダです。具も味付けも、肉じゃががベースです。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

薄揚げぎょうざ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです! ・・・続きはこちら

照り焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を甘辛に焼きました。 ・・・続きはこちら

富山ポークの煮豚 〜おろし玉ねぎソース〜

たっぷり重宝プラン
富山ポークを使い、すりおろしのにんにくと玉ねぎ、醤油ベースのソースで煮豚にしました。 ・・・続きはこちら

魚の蒲焼き

たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^ タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら

にんじんのマイルドドレッシング

たっぷり重宝プラン
にんじんと玉ねぎをベースにしたやみつきドレッシングです。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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