手作りごはんのお助け便通信【2019年9月第2週目メニュー】
今週のお助け便メニューです。
お申込みは、9月8日24時まで。
9月11日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
9月12日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
配達は、旧富山市内で、9月11日16:30〜18:30または、9月12日で要相談。（500円）
発送は、9月12日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
今週は、『和風チャプチェ』『タンドリーチキン』『ひじき入り豆腐ハンバーグ』などの人気の定番メニューを作ります。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
野菜たっぷり『チャプチェ』
ビタミンカラー！『彩り野菜のマリネ』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
カラフルな野菜を甘酢の洋風マリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら
かぼちゃサラダ
たっぷり重宝プラン
マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをマヨネーズで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら
野菜とイカのマリネ
たっぷり重宝プラン
イカときゅうりを中心にしたマリネです。粒マスタードがアクセントになっています。 ・・・続きはこちら
具だくさんの『スパニッシュオムレツ』
たっぷり重宝プラン
お野菜をたっぷり入れてオーブンで焼いたスパニッシュオムレツです。ケチャップなどで、味を調整してください。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
秘伝のソース『タンドリーチキン』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉とムネ肉を味噌ベースの発酵カレータレに漬け込み、焼きました。 ・・・続きはこちら
豆腐ハンバーグ
酢豚
たっぷり重宝プラン
富山ポークを使って酢豚を作りました。気になる油も上質の米油やごま油を使っていまますので安心です。 ・・・続きはこちら
鮭の西京焼き
ごはんのおとも
富山県産のもち米付き『五目おこわの素』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
炊き込みご飯３合分の素になります。富山県産のもち米を１合お付けします。
２合の普通のお米と付属のもち米１合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら
海苔の韓国風佃煮
たっぷり重宝プラン
のりの佃煮にごま油などを足し、韓国風に仕上げました。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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