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手作りごはんのお助け便通信【2023年2月第3週目メニュー】

ご注文は、2月12日(日)24時までです。

2月15日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

2月16日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

2月16日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

2月17日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

2月17日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、2月16日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

定番の人気メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

高野豆腐の煮物

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

昆布と椎茸とかつおでひいたお出汁で、高野豆腐を煮ました。


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人参のカレーマリネ

たっぷり重宝プラン
人参をカレー味のマリネ液に漬けました。食欲が増す味です。 ・・・続きはこちら

れんこんとそぼろ煮

たっぷり重宝プラン
れんこんをそぼろと煮て、醤油で甘辛にしあけました。 ・・・続きはこちら

具だくさんのクリームスープ

たっぷり重宝プラン
鶏ガラや焼いた鶏皮をメインにスープをとり、具沢山のクリームスープにしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

キーマカレー 根菜入り

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

根菜入りのキーマカレーです。ごぼう、レンコン、さつまいもなど、その時によって根菜を変えています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


・・・続きはこちら

味噌焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

味噌と塩麹に漬け込んだ鶏モモ肉を焼きました。甘辛の味が食欲をそそります。


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野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

鮭のみりん醤油焼き

たっぷり重宝プラン

銀鮭をみりんと醤油で漬け込み、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味しいです。

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ごはんのおとも

ニラ醤油

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ニラを醤油漬けにしたタレです。冷や奴、蒸し野菜、蒸し鶏などにかけられる万能タレです。 ・・・続きはこちら

洋風炊き込みご飯の素

たっぷり重宝プラン
きのことにんにくの香りがする洋風の炊き込みご飯の素です。出汁は、鶏ガラからスープをとりました。 3合のごはんに炊き込む『素』となっています。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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