「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

レモンとはちみつのキャロットラペ

レモンで爽やかに、はちみつで優しい甘みをつけたキャロットラペです。食卓やお弁当の彩に大活躍します。

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更新日:2020年07月04日

親子丼の素

鍋に入れて温めて、解きたまごを入れれば、親子丼の具が出来上がります!(鶏肉1枚分・2〜3食分あります …

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更新日:2020年06月20日

ハンバーグのクリーム煮

ハンバーグをクリーム煮にしました。優しいクリームの味のハンバーグをお楽しみください。

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更新日:2020年06月20日

とろ〜り もちもち『もちきんちゃく煮』

薄揚げに、もち米などの具を入れて、お出汁で煮ました。冷たくても柔らかくて食べ応えもあります。

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更新日:2020年06月20日

今週の魚料理

月曜日に岩瀬漁港(富山)で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。 …

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更新日:2020年06月20日

魚のカレーソテー

旬の魚にカレー粉と小麦粉をつけて焼きました。 そのまま、またはハーブやレモンを添えてお召し上がりくだ …

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更新日:2020年06月05日

お出汁しみしみ 『自家製がんも』

美味しい木綿豆腐をベースにがんもどきを作り、お出汁で煮ました。中の具は、ひじきや大葉など、その都度変 …

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更新日:2020年06月05日

ジャージャー麺の具

自家製の甜麺醤を使い、甜麺醤の具を作りました。お家にあるキューリなどを添えて茹でた麺にのせてください …

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更新日:2020年05月30日

厚揚げと豚肉の中華風

厚揚げと富山ポークを炒めて、中華風に仕上げました。

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更新日:2020年05月29日

鶏のみぞれ煮

鶏胸肉を焼き、大根おろしのタレで煮込みました。しっとり柔らかく仕上がっています。

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更新日:2020年05月29日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)