「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

鶏チャーシュー

鶏むね肉を特製だれにつけ込み、低温で火を通して柔らかくしっとり仕上げました。

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更新日:2019年02月01日

鶏肉とれんこんの照り煮

鶏モモ肉と蓮根を甘辛に煮ました。

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更新日:2019年01月26日

酢豚

富山ポークを使って酢豚を作りました。気になる油も上質の米油やごま油を使っていまますので安心です。

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更新日:2019年01月19日

かぼちゃとチーズのガレット

細切りにしたかぼちゃとチーズを焼きました。軽く焼いて食べたり。お弁当にも重宝します。

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更新日:2018年12月15日

おから煮

お惣菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてあ …

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更新日:2018年12月08日

かぶのそぼろ煮

旬の蕪を使って、そぼろ煮にしました。

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更新日:2018年11月23日

ブリの照り焼き

脂がのったブリを照り焼きにしました。

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更新日:2018年11月03日

富山ポークの煮豚 〜おろし玉ねぎソース〜

富山ポークを使い、すりおろしのにんにくと玉ねぎ、醤油ベースのソースで煮豚にしました。

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更新日:2018年11月03日

さつまいものきんちゃく

茹でて塩とバターで味をつけ、きんちゃくにしました。お子さんのおやつにもなります。

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更新日:2018年11月03日

里いも団子

里いもをだんごの粉などとともに丸めて焼きました。もっちりとした食感になっています。

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更新日:2018年10月27日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)