「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

砂肝の土手煮

鶏の砂肝をネギとともに味噌で甘辛く煮て、土手煮にしました。味わい深く美味しいです。 ごはんのおともに …

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更新日:2018年03月03日

ちらし寿司の素

炊きたてのご飯にそのまま混ぜるだけです。 トッピングに、卵やイクラなどを乗せれば、更に華やかにパーテ …

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更新日:2018年02月25日

手羽先の宝袋

手羽先の骨を抜いて、具を詰めおります。どんな具が出てくるか、食べるのが楽しみですね。

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更新日:2018年02月25日

ネギの肉巻き

ネギを牛肉で巻き、焼肉のたれをからめました。彩に、パプリカなども巻いています。軽く温めてお召し上がり …

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更新日:2018年02月25日

キノコとベーコンのソテー

自家製のベーコンとキノコ、玉ねぎを炒めたものです。 そのままでも美味しいし、オムレツの具に贅入れると …

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更新日:2018年02月17日

甘酢チキン

甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。

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更新日:2018年02月17日

大分 郷土の味 『とりめしの素』

鶏のお出汁とごぼうの旨味を甘じょっぱいお出汁で煮て、ごはんの素にしました。 炊飯するときに、この素を …

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更新日:2018年02月08日

この時期限定『根菜のカレーマリネ』

根菜を中心にした野菜を素揚げして、カレーマリネ液に漬けました。食欲が増す味です。

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更新日:2018年02月08日

中華スープの素

お湯を注げば中華スープ!具を足してひと手間加えても◎ ラーメンのスープとしても、チャーハンに加えても …

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更新日:2018年02月08日

焼肉のタレ

焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。

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更新日:2018年02月03日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)