親子企画・ソースを作ろう！2019年8月
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普段の洋食に欠かせない『ソース』。茶色くどろどろっとしたあのソースは、どのような材料からできているか …
イベントタグ: お子様連れOK
親子企画・ケチャップを作ろう！2019年8月
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ケチャップがトマトから作られていることは、よく知られていますが、どのようなトマトを使って作られている …
親子企画・ソーセージを作ろう！2019年8月
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
佐藤初女さんのおむすびとお出汁の会（2019年9月13日）
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「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、2016年2月に、94歳で亡くなられました。初女さんは、食 …
佐藤初女さんのおむすびとお出汁の会（2019年11月8日）
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「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、2016年2月に、94歳で亡くなられました。初女さんは、食 …
佐藤初女さんのおむすびとお出汁の会（2019年12月6日）
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「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、2016年2月に、94歳で亡くなられました。初女さんは、食 …
【締め切りました】味噌作り（2020年1月 31日午前）
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お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベッチ西島ファームとのコラボ企画です☆ 麹 …
【締め切りました】味噌作り（2020年1月 31日午後）
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お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベッチ西島ファームとのコラボ企画です☆ 麹 …
【締め切りました】味噌作り（2020年2月 15日午前）
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お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベッチ西島ファームとのコラボ企画です☆ 麹 …
【締め切りました】味噌作り（2020年2月 15日午後）
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お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベッチ西島ファームとのコラボ企画です☆ 麹 …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
