月曜日に岩瀬漁港（富山）で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。 …

更新日：2020年06月20日

旬の魚にカレー粉と小麦粉をつけて焼きました。 そのまま、またはハーブやレモンを添えてお召し上がりくだ …

更新日：2020年06月05日

美味しい木綿豆腐をベースにひじきや大葉を入れて、がんもどきにしました。

更新日：2020年06月05日

自家製の甜麺醤を使い、甜麺醤の具を作りました。お家にあるキューリなどを添えて茹でた麺にのせてください …

更新日：2020年05月30日

厚揚げと富山ポークを炒めて、中華風に仕上げました。

更新日：2020年05月29日

鶏胸肉を焼き、大根おろしのタレで煮込みました。しっとり柔らかく仕上がっています。

更新日：2020年05月29日

鮭をクリーム煮にしました。優しいクリームの味をお楽しみください。

更新日：2020年05月23日

キャベツをベースにし、鶏ガラで出汁をとったスープです。もちろん、ホンモノの鶏の骸（ガラ）からスープを …

更新日：2020年04月11日

この季節に美味しいとうもろこしを使って、コールスローにしました。甘味があり美味しいです。

更新日：2020年04月04日

定番の白和え、ほうれん草を白和えにしました。

更新日：2020年03月28日