一から塩むすびを作る【田植え編】(2017年06月03日)
田植えをした経験はありますか?田んぼの稲がどのように生育して、どんな風に収穫期をむかえるのか、そして …
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焼肉のたれ、ごまだれ、万能ドレッシングを作ります。どれも身近な材料で作ることが出来、基本配合がわかれ …
混ざり物の無い、ソーセージの味をご存知ですか? 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできていま …
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富山県産の完熟梅と天然塩を使って梅干し作りに挑戦!試食をしながら手入れやアレンジレシピをご紹介します …
お買い物は、週に1回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、30分で夕 …
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梅の季節がやってきました。今年も、梅干し・梅ジュース・梅酒 作りを行います♪梅雨入りと同時にやってく …
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親子企画・土遊野へ行こう! 里山のきれいな空気の中で、農家さんの想いを聞いて、実際にそれを見て、美味 …
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
更新日:2024年11月15日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月09日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月02日
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