味噌作り(2024年3月2日 in A-port)
厳選した素材! 【麹】は、愛情こめて育てられた無農薬栽培のこしひかりに、石黒種麹店の麹菌を付けて花咲 …
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「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、2016年2月に、94歳で亡くなられました。初女さんは、食 …
厳選した素材! 【麹】は、愛情こめて育てられた無農薬栽培のこしひかりに、石黒種麹店の麹菌を付けて花咲 …
お買い物は、週に1回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、30分で夕 …
お買い物は、週に1回。買ったその日に下処理や常備菜を作り置き。何かと忙しい平日の夕方、30分で夕飯が …
日時:6月7日(金)10:30~13:00 場所:清水工務店 A-Port (富山市 …
キムチの素となるヤンニョム。コクや甘味、辛味を出すために、色々な材料を入れます。唐辛子も2種類の唐辛 …
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
更新日:2024年11月23日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月15日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月09日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月02日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
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