梅干し・梅酒・梅ジュース作り（2017年06月22日午前）
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梅の季節がやってきました。今年も、梅干し・梅ジュース・梅酒 作りを行います♪梅雨入りと同時にやってく …
イベント
梅干し・梅酒・梅ジュース作り（2017年06月22日午後）
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梅の季節がやってきました。今年も、梅干し・梅ジュース・梅酒 作りを行います♪梅雨入りと同時にやってく …
梅干し作り 【in富山カルチャーセンター】（2017年06月24日）
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富山県産の完熟梅と天然塩を使って梅干し作りに挑戦！試食をしながら手入れやアレンジレシピをご紹介します …
Green・Bell移転OPENイベント【with Green・Bell】（2017年06月28日）
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Green・Bell移転OPENイベントが開催されます。 Green・Bellの川上香織さんより 身 …
骨盤調整ヨガランチ会 【with堀沙織】（2017年06月29日）
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風の薫り和室でランチ付き骨盤調整ヨガを行います。 身体をスッキリさせた後、風の薫り特製ランチを召し上 …
豚がベーコンになるまでを知ろう！～放牧豚の見学・ベーコンの仕込み・スモーカー作り編～（2017年7月25日）
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お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろうin黒部（2017年7月26日）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
一からソースを作ろう（2017年7月28日）
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普段の洋食に欠かせない『ソース』。茶色くどろどろっとしたあのソースは、どのような材料からできているか …
親子企画【竹を切って”流しうどん”をつくろう！】（2017年7月31日、8月7日）
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夏に美味しい『そうめん』を竹で流す“流しそうめん”は、夏の風物詩ですね。 水の音に涼しさを感じ、流れ …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午前）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信 【2025年5月第2週目メニュー】
更新日：2025年05月09日
2週お休みをいただきました。今週からお盆までは休まずお届けいたします。 ご注文は、5月11日（日）2 …
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