親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろうin黒部(2017年7月26日)
混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか? 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
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お買い物は、週に1回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、30分で夕 …
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「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、94歳で亡くなられてから、2月で1年になりました。初女さん …
いつもの包丁の切れ味はいかがですか? 切れ味のいい包丁は、料理の能率があがり、料理が楽しくなります! …
毎日、美味しいお味噌汁をのんでますか? お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベ …
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手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
更新日:2024年11月15日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月09日
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続きはこちら更新日:2024年11月02日
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