親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午前）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
イベントタグ: 2回目以降の方OK
夏休み企画【ケチャップを作ろう！】（2017年8月2日）
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ケチャップがトマトから作られていることは、よく知られていますが、 どのようなトマトを使って作られてい …
豚がベーコンになるまでを知ろう！～ベーコン作り・食肉のお話編～（2017年8月3日）
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お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
常備菜 1 week menu(2017年9月2日午前)
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お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、３０分で夕 …
常備菜 1 week menu(2017年9月2日午後)
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お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、３０分で夕 …
佐藤初女さんのおむすびの会（2017年09月14日）
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「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、94歳で亡くなられてから、2月で1年になりました。初女さん …
包丁研ぎレッスン＆タレ作り（2017年09月21日）
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いつもの包丁の切れ味はいかがですか？ 切れ味のいい包丁は、料理の能率があがり、料理が楽しくなります！ …
味噌作り＆白味噌作り（2018年01月30日）
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毎日、美味しいお味噌汁をのんでますか？ お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベ …
味噌作り＆白味噌作り（2018年02月6日）
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毎日、美味しいお味噌汁をのんでますか？ お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベ …
味噌作り＆白味噌作り（2018年02月22日）
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毎日、美味しいお味噌汁をのんでますか？ お味噌作りのシーズンがやってきました。 今年も、ビーアンドベ …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信 【2024年11月第4週目メニュー】
更新日：2024年11月23日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました！ 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信 【2024年11月第3週目メニュー】
更新日：2024年11月15日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました！ 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
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手作りごはんのお助け便通信 【2024年11月第2週目メニュー】
更新日：2024年11月09日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました！ 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
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手作りごはんのお助け便通信 【2024年11月第1週目メニュー】
更新日：2024年11月02日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました！ 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
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