梅干し作り 【in富山カルチャーセンター】（2017年06月24日）
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富山県産の完熟梅と天然塩を使って梅干し作りに挑戦！試食をしながら手入れやアレンジレシピをご紹介します …
イベントタグ: お友達との参加OK
Green・Bell移転OPENイベント【with Green・Bell】（2017年06月28日）
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Green・Bell移転OPENイベントが開催されます。 Green・Bellの川上香織さんより 身 …
骨盤調整ヨガランチ会 【with堀沙織】（2017年06月29日）
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風の薫り和室でランチ付き骨盤調整ヨガを行います。 身体をスッキリさせた後、風の薫り特製ランチを召し上 …
豚がベーコンになるまでを知ろう！～放牧豚の見学・ベーコンの仕込み・スモーカー作り編～（2017年7月25日）
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お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろうin黒部（2017年7月26日）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
親子企画・黒部名水ポークでソーセージを作ろう（2017年8月1日午前）
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混ざり物のないソーセージの味をご存知ですか？ 本物のソーセージは、とてもシンプルな材料でできています …
夏休み企画【ケチャップを作ろう！】（2017年8月2日）
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ケチャップがトマトから作られていることは、よく知られていますが、 どのようなトマトを使って作られてい …
豚がベーコンになるまでを知ろう！～ベーコン作り・食肉のお話編～（2017年8月3日）
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お店に並ぶ豚肉は、もちろん、生きていた豚です。 その豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に …
常備菜 1 week menu(2017年9月2日午前)
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お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、３０分で夕 …
常備菜 1 week menu(2017年9月2日午後)
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お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜の作り置き。 何かと忙しい平日の夕方に、３０分で夕 …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
